第035章 故人来访
可一个人如果走起运来，就算你呆在家里什么都不干，财富还是会自动找上门。
那是一个阳光明媚的下午，沈青刚与小倩视察过深圳二家CERRUTI品牌专卖店回到公司，一位操着浓重川音的款爷就找上了门。
“成都一别转眼就是一年多时间，没见到沈老板还真在深圳这块打出了一片天地，真是佩服、佩服。”
看着眼前这位一身名牌西装，身边还跟着一位漂亮女秘书的中年男子，沈青虽然感觉对方的确有些面熟，可一时之间还是无法记起这家伙到底是何方神圣。
这时，那位登门拜访四川人似乎也看出这位大老板没有想起自己，于是只好张嘴提醒道：“沈老板真是贵人多忘事，难道不记得在成都那家叫‘食为天’小饭馆发生的事情了？”
“你，你是‘食为天’的胡春南。”
在对方提醒之下，沈青这时才终于认出眼前这位西装革履，身后还跟着一位漂亮女秘书的家伙，居然是那位已经一年多没见的小饭馆老板。
想当时，刚来到这个世界口袋里一分钱没有的自己，还用两个做餐饮的金点子从对方那里换取了一顿饱饭和一笔前往深圳的路费。
现在想起来还真是三十年河东，三十年河西。一年多不见，自己从一个一文不名穷光蛋变成了亿万富翁，而这位原本土到掉渣的四川小饭馆老板如今也是鸟枪换炮，不但穿起了价值不菲的名牌西装，而且还学着沿海有钱人那样为自己雇佣了漂亮女秘书！
而在接下来的交谈中，他了解到自从上次自己给对方支过两个揽客金点子之后，这位小老板就依靠这两招不光把小饭馆的生意做得十分红火，甚至在成都市区一连开了三家分店，现在已经是成都餐馆行业小有名气的“富发户”至于这次到深圳来，就是想看看特区这块人们嘴中遍地是黄金的土地，到底有没有川菜的一席容身之地。
听说对方来深圳的目的，沈青立即朝对方竖成了大拇称赞道；“老高同志，没想到你还真有眼光！”
随后，他又为对方分析了深圳现在的情况：“深圳现在的经济正以一种常人无法想象速度向前发展，可以说只要你肯努力做那一行都能成功，更何况深圳现在还没有一家真正上规模的正宗川菜酒楼，经营川菜绝对是一块大有可为的空白领域。”
听过分析，胡春南脸上却并没有露出什么喜悦表情，而是用一种十分担忧口吻说道：“这些天，我在深圳这座城市四处转了转，也尝过多家本土有名酒楼的菜肴风格，总担心以麻辣以主的川菜不合深圳人以咸鲜为主的味口。”
作为一个来自二十一文学的未来人，在沈青的观念里川菜在深圳的蓬勃发展早已经过了时间考验，根本不存在这方面的投资风险，于是用十分肯定语气安慰道：“你放心，川菜今后在深圳不但可以站端脚跟，而且还会在这里得到极大发展。”
“既然沈老板这样说，那就肯定不会有错，可是……”
说到这里，这位来自四川“暴发户”又露出一种十分为难地表情，似乎有什么难言之隐似的。
这个世界，除了借钱之外什么都好说。
眼见对方俗言又止为难表情，原本还以为对方是来看望自己的沈青这才反应过来，这家伙找自己估计是来借钱的。
坐回椅子上，沈青先是不急不缓地给自己点上一根香烟，这才重新换上一副公式化笑容，道：“我们也算是老相识，有什么话老胡就直说好了？”
“不瞒沈老板，我最近在南光路附近看中了一个很不错的门面，不想对方狮子大开口转让费居然要价一百五十万，如果再加上装修及其它费用起码要四、五百万实在是难以独自承担，无奈之下只好来这里碰碰运气，看看您对餐饮这一行是否感兴趣。”
“这家伙，原来是想拉老子入伙。”
眼见对方来这里并不是借钱，只是为了寻求合作伙伴，原本就对餐饮业十分感兴趣的沈青顿时来了兴趣，于是笑眯眯地问道：“我们都是老熟人了，不知道老高准备在这家酒楼上投入多少？”
这时，眼瞧着这尊“财神爷”似乎对餐饮业十分感兴趣，高老板立即回答道：“我现在已经筹集了二百万资金，如果再借一下应该可以凑到三百万左右。”
“看来，老高这次是下了大本钱！”
思考片刻，沈青最后还是没有贸然给对方一个肯定答复，只是提意大家一起先去看看那家南光路附近门面，然后再坐下来慢慢商谈。
高春南看中的门面，位于南光路附近商业街与写字楼交汇处，右手方面是一条繁华商业街，左手方向就是写字楼云集的办公区，门前来往年青白领与购物者不停川梭人气很旺，二楼铺面如果将中间几道墙打通足有半个足球场那么大，绝对是一个做餐饮的绝佳地点。
这样一个地方只要运气不是太差，在1988年的深圳投资餐饮基本上可以保证有挣无亏，也难怪这家铺面的老板敢于开出一百五十万的转让费。
在铺面周围及内部转了一圈，心里基本上已经有底的沈青依然一言不发，只是将对方请进了东南三建刘总名下“红又嚞酒楼”参观了一番，离开时才突然问道：“依老高的经验，如果把刚才那个铺面装修到这种程度，包括门面转让费及其它相关费用在一起，总共需要多少资金？”
高春南一时无语，思考片刻才回答道：“估计不会少于八、九百万。”
听闻对方报出的价格，跟自己刚才在脑子里估计的报价差不很远，很清楚这绝对是一笔挣钱买卖的沈青微微一笑，道：“在深圳这个地方，餐饮业只有把档次做高才能挣大钱，高老说是不是这个道理？”
“这些天，我仔细观察过深圳各大酒楼的客流量，发现越是装修豪华，越是价格昂贵的地方生意越好，沈老板这话说得在理。”
眼见对方同意自己的观点，于是沈青继续说道：“如果老高愿意，我准备一次性投入七百万元占百分之六十股份，再加上你的三百万凑齐一千万，将南光路那个铺面做成深圳数一数二的餐饮城。”
说到这里，发现对方神情中似乎有几分犹豫，明白对方在担心什么的沈青接着补上了一句，道：“作为一个对餐饮行业不太熟悉的外行，除去财务及一些重大决定之外，我绝对不会插手这家酒楼平时的实际运营。”
得到对方不插手酒楼今后实际运营的承诺，担心最后会出现外行领导内行情形的高春南才随之打消了心中疑虑：“既然沈老板想得这么周道，我实在是找不出任何拒绝的理由。”
紧接着，两人就向深圳市工商局递交了相关文件，共同注资一千万人民币成立“川式美食餐饮有限公司”并且以一百五十万人民币的价格成功将南光路那间旺铺盘了下来。
盘下铺面的第二天，沈青立即找到深圳一家著名装修公司，并且按照二十一文学酒楼营销模式对这家铺面内部进行了总体规划，一改深圳现在流行以包厢为主的酒楼营销模式，将整个铺面分别隔成大小两个区域，前面三分之二面积做大厅，而后面三分之一面积做包厢。
当装修设计公司人员做出实景效果图时，原本对这种以前厅散客为主，后面包厢为辅经营理念有些抵触的高春南也不由眼前一亮，仿佛看到了数百食客在近千平米豪华大厅内进餐的热闹场面。
于是，这位在这家酒楼下足血本的四川老板，在接下来一个多月的内部装修时间里几乎每天都泡在酒楼里监工，力图将每一个细节都做到最好。
如同预期那样，这家取名“食为天”的正宗川味酒楼，从开张第一天起就吸引了大量在深圳工作喜麻辣外地人的眼球。
那面积达近千平米的大厅，更是让那些在深圳工作异乡客倍感亲切，似乎又找到了读书时在食堂吃饭的美好回忆。
至于大厅那些散客，在这种豪华装修酒楼享用过一顿正宗川味美食之后，结账时才发现一顿饭吃下来居然才花了不到二百块，于是都纷纷开始向周围同事推荐“食为天”于是，这家集贵族享受与大众化消费与一家的川味酒楼，立即就在深圳食客中拥有了极佳口碑，生意自然也好得不得了！
第一天营业额做了八万，第二天做了十一万，第三天就达到了十三万，随后一个月每天营业额都保持在了十三万左右，所有大厅餐桌及包厢天天都是爆满。
看到酒楼生意如此火爆，作为酒楼老板之一的高春南自然是笑口常开，直道还是深圳这地方挣钱容易。
