第七章
《补习一下过年习俗，不喜的话可以忽略，顺便要一些小票。》
据传：太古时期，有一种凶猛的怪兽叫“年”，散居在深山密林中。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。
按照中国现在的风俗，年关是从农历十二月十六以后就开始了的。
▲祭灶神（农历十二月二十三日）
传说灶神是天上派来住在每户人家的，年底会返天报告该家一年善恶，由天帝分别给予吉凶，人们为了让灶神说好话，就用丰盛的祭品贿赂他，黏住他的嘴，不让祂打小报告。
▲送神（农历十二月二十四日）
“送神日”，也是原在人间鉴察人们言行善恶的灶神与其它诸神，一年一度返回天庭向玉皇上帝禀报人间善恶的重要日子，以定来年人们的吉凶祸福。
▲除夕（农历十二月三十一日）
这天家家户户远游在外的、分家出去的全回老家过团圆夜，围炉吃年夜饭，年夜饭里最不可少的是一条大鱼，但不可吃完，以象征“年年有余”。年夜饭吃完，家中最大的长辈坐在正厅，小辈依次拜年，拜年时发给压岁钱，通常发完压岁钱，一般人家就准许开场赌小钱了，不管赌不赌钱，一般都要守岁，守到夜里十二点，鞭炮一放，新的一年正式开始。还要在夜半到附近着名庙宇祭拜准备“抢头香”。
▲初一
祭祖（农历正月初一）
根据干支来定开正时刻，一到时刻就鸣放爆竹，在神前供上甜料—红枣、冬瓜、糖、花生糖等糖果，并烧金纸一同祭拜，天亮时，把春联贴在门上，点蜡烛和烧香，以清茶、甜茶、花生糖、蜜饯祭拜。
并以柑、饭、发粿、甜粿、鸡鸭鱼肉为供品，祭拜神佛祖先牌位，放鞭炮后，全家一同礼拜，此即开正或称开春。又初一除祭拜家中神佛以外，还可到所信仰的寺庙上供祭拜。另外，初一乃一年之始，为了能有个好彩头，一家人不能讲不吉利的话、斥责、宣哗、殴打等，也不能使用刀叉，更不准破坏东西，全家男女老幼均着新衣，或去给亲友拜年，或到郊外踏青，或参加各种游戏与赌博。
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▲初四
接神日（农历正月初四）
神明上天述职，禀报人间善恶，至正月初四会再返回人间，继续接受祭拜与监察人间的善恶，因此该日必须非常谨慎地迎接神明下凡，故称为“接神日”。
正月初四是迎神的日子，年前腊月二十四日是送神的日子，下界诸神都在送神时升天向玉帝拜年并报告人间行为的善恶，于正月初四再度下凡。俗谚云：“送神早，接神迟。”所以送神要在大清早，接神却在下午四点钟左右，家家户户备牲礼果菜，并焚香、烧金纸、放鞭炮以示恭迎。据说腊月二十四日到正月初四这段期间，天界改派其它天神到下界巡逻，监视一切事物然后上奏天神。
▲初五
迎财神（农历正月初五）
因为这天也是“五路财神”的生日，因此初五接神更能获得吉祥如意，也期望来年生意更为兴旺，财源广进。正月初五一般都是商人开始营业，迎接财神，称为开市或开张。先选吉祥的时辰，把大门打开并燃放鞭炮。另以牲礼供拜“关老爷”，关老爷被商人称为财神爷。初五隔开即是一个过年的段落，从开正以来的新春假期一般至年初五告一段落，一切恢复正常。
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▲初九
天公生（农历正月初九）
民间俗谚说：“天上天公，地下母舅公”，便道出天公神格的高贵。
正月九日乃玉皇大帝的生日，台语称为天公生。玉皇大帝在佛教称为“帝释”，道教称“元始天尊”，儒家称为“昊天上帝”，民间信仰叫“天公”，认为是万物的创使者，最伟大的神。半夜十二点到凌晨四点举行祭典。祭拜时焚烧天金，天金俗称太极金，为极高贵的金纸，是祭拜天公与三界公时所用的。
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▲十五（农历正月十五）
元宵节（上元；拜天官大地）
元宵节又称“上元节”，古代是延续农历过年的热闹气氛的节日，因此又有“小过年”之称。
也是天官大帝的诞生日，天官大帝为三官大帝之一，三官大帝指上元赐福天官紫薇大帝、中元赦罪地官清虚大帝、下元解厄水官洞阴大帝。全家人在元宵夜团圆吃汤圆，表示新年假期已过。汤圆也称元宵，一般店里因为数量庞大，通常是用摇的，叫摇元宵。十五的晚上有猜灯谜的活动，这是古台湾高尚游戏的一种，盛行于学者和学生间，现在则流行于各地。除了猜灯谜，还有迎花灯的活动。
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这是中国一般家庭的过年风俗，而作为黑道魁首；商业巨子一般的（华人堂），其场面尤其宏伟壮观。
除夕之夜，光是烟花便燃放了整整三个小时，夜空中那瑰丽的花朵几乎照亮了整个内华达州。
有低空焰火如：天女散花，武松打虎，金猴献果，唐僧取经，猪八戒背媳妇，八仙过海，西安雁塔，金辉齐鸣，杨贵妃观牡丹，铁树开花、五光十色，能出现九连灯，北就开塔，大雁塔、白蛇仙女等奇景千姿百态；还能出现彩旗、标语，点明晚会主题，令人目不暇接，目睹光之神奇，茫之浩繁；
有中空焰火像：联欢花炮、百花齐放、百鸟朝凤、莺歌燕舞、蜂飞洋溢、花篮花开、空中报喜、雪花盖顶、夜景奇观等各种花形，如喷泉似的射入夜空，高十多米，如龙飞凤舞，钢花飞溅，气势磅礴，蔚为壮观。
有高空焰火，主要有蒲城高空礼花。它的特点是行动大，射程高，可达一百至三百米，射向高空后，有带鞭炮的，有带哨子的，有带小降落伞的，还有带五光十色的小火弹子的，内容丰富，可造成空中奇观，如满天落英，绚丽多彩，天女散花，五彩缤纷。
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