第十三章 收猪仔和准备物资
罗松心里舒坦。
说实话,他馋秦淮茹不是一天两天了,但在四合院儿内,他一直寻不到机会。
几年下来,他都快放弃了,没想到机会转瞬即来。
“这女人不愧是四合院院花,果然有滋有味儿!”罗松默默回味着。
昨天他确实操舒坦了,差点就把秦淮茹和自己揉在了一起,可劲儿的折腾狠操,让他心满意足。
“以后也不馋这口吃的了,心里想了,可以随时去找她,嘿嘿……”罗松呢喃自语,淫笑几声。
万事开头难,有了良好的开端,今后就有无限的可能。
“就是要防备她吸血,肉可以吃,却不能吃亏,以后在院儿还是要继续装穷。”罗松心想到。
在这个年代,有肉要埋在碗底吃,不能张扬。
罗松不是高调的性子,也没有装逼打脸的欲望,更讨厌被惦记上。
所以他一被分配到四合院,得知里面住着满院子禽兽后,就拿定了主意,坚决和禽兽们同流合污。
大家都穷,都道德绑架,你绑架我,我也绑架你。
街坊邻居,借点儿钱粮不是应该的吗?我又不是不还?
说来也奇怪,罗松经常这样做,偏偏没人觉得他不对,反而名声挺好。
知道他父母去世,家里没老人提点和照料,家底子薄,工作后又养成了大手大脚的坏习惯,改都改不了。
所以众人除了同情外,也愿意帮他。
当然了,主要是罗松挺守信用,有借有还。
次月还不上,最多再隔一两个月,多少会还点,期间打了招呼和商量后,还会拿些东西补偿。
要不然,估计就成人憎狗厌了。
离开主道,罗松急着回家,而是转身去了隔壁村,打算顺路去张麻子家,将请他做家具的事儿说好了,回到梁家村,已经是中午了。
路过村长梁老三家,罗松被人叫住了。
“小松你来的正好,有件好事儿找你!”
梁老三将罗松迎到堂屋坐下,又吩咐儿媳妇倒了碗开水来请他喝。
罗松捧着碗,吹了吹开水,好奇道:“三叔,有什么好事儿?”
梁老三吩咐家里人出去守着,神神秘秘的凑到罗松跟前,小声说:“你先前不是一直在打听哪里有猪崽吗?咱们生产队就有八头,可以给你几头,你用粮票来换。”
罗松精神一震,小声问道:“可以给我几头?”
“最多四头,你吃得下吗?”梁老三回答道。
罗松点头笑道:“别说四头,就算是你全给我,我也吃的下。”
“那不能全给你了,要不然不好交差。”梁老三松了口气,道:“就给你四头,你给我十五块钱,外加一百斤粮票。”
罗松皱了皱眉,疑惑道:“那些猪崽有多大?”
“全都是六七斤重的,不会让你吃亏。”梁老三回道。
“行,你给我捉两头公的,两头母的,可别捉错了。”
罗松听到是这么大的猪崽,于是也不还价了,满口答应下来。
随即从衣兜里摸出一把钱和票,数给梁老三。
这年头物资短缺,许多东西都是有价无市,拿着钱票也不容易买到东西。
所以一有机会,只要是代价不太离谱,罗松都不会放过。
梁老三接过去数了两遍后,叮嘱罗松道:“这事儿可不能张扬。”
“等会儿我就让我们家老大,将猪崽送你家去,对外可别说是从咱们队里买的,你说了我也不会承认。”
罗松笑呵呵点头道:“放心吧叔,这事儿我拧得清,不用你叮嘱,我也会小心的。”
这都是计划外的东西,罗松也不是买一次两次了,早就轻车熟路。
回到家里,罗松将自行车停好,刚洗了把脸,梁老三家的老大就挑了两只猪笼过来了。
每只猪笼装着两头小黑猪崽,萎靡不振的样子,看来是饿着了。
想想也是,现在人都断粮了,更别说猪了。
估计也是队里养不下去了,才想着卖掉。
当然了,卖给罗松,肯定比卖到食品站要赚得多。
这也是为什么梁老三愿意找他的原因。
罗松先将猪崽都提到柴房关着。
等梁老三家的老大走了后,就收到了空间里去。
这是厂长让他帮厂里找的,准备养在厂里,过年好当做福利给员工分发,厂长还答应他,如果把事儿办成了就给他一张自行车票,想着终于可以有自己的车了罗松乐不可支。
出门洗了洗闻了闻,没有猪屎味儿后,便开始做菜做饭。
罗松先做的是老面馒头。
这种馒头味道纯正,又大又白,松软可口,面香味浓,营养丰富,味道可口。
在做老面馒头之前,需要先制作老面发酵种。
也就是我们经常用的“老肥”也可以称作“面肥”。
它是发酵面粉时所用的面引子。
老面酵种的制作方法是,面粉和水,采用1:1的比例,和制成稀面,也就是软一点的面。
然后将之揉成一个软面团。
揉制均匀以后,放在盆中密封,再将面盆放在一个温度相对高一点的地方,搁置四十八小时。
面团经过四十八小时的搁置后,会产生酸味。
面团的内部也有了蜂窝形状,这就说明水面团已经产生了酸菌。
如乳酸菌,丁酸菌和醋酸菌。
用这块产生了酸菌的面团,再加入面粉和适量的清水,就可以进行面粉的发酵制作了。
老面馒头,想要味道好,重在充分发酵。
现在温度低,想要发酵好面团,罗松也只能靠时间。
将面团放旁边发酵后,罗松连忙生火,又将开水烧上。
家里有三个大蒸笼,也都清洗干净,准备随时取用。
忙碌了将近一个小时,罗松用掉了十斤白面,蒸了150个又大又白的馒头,又花了两个小时做了几大锅红烧牛肉和几十份盖浇饭。
出锅的馒头麦香扑鼻,刚好罗松没吃午饭,就捡着刚出锅的馒头配着香喷喷的红烧牛肉,一口气吃了六个。
“舒坦!”吃饱后,罗松长长的吐了口气。
至于其他的馒头和红烧牛肉还有盖浇饭,则全部放到了系统空间里。
想要食用时,可以随时取出来。
休息了一会儿后,罗松接着忙碌。
看着那么物资,他又取了十斤白面出来。
又在空间里拿了些白菜和韭菜出来,用猪肉炒成馅,做成包子和饺子。
包子就白菜馅,做了五十个。
饺子有两种馅,各做了一两百个。
饺子煮好后,他用了两只大木桶盛装起来,连同包子,分别放到空间背包中。
虽然很累,但罗松却感觉十分充实。
从今往后,他就什么都不会缺了了。
时间不经意间流逝,眨眼就到了傍晚。
外面天色渐暗,罗松吃了一份西红柿炒鸡蛋盖浇饭和几个包子充当晚饭后,刚将厨房卫生打扫干净,就听到有脚步声传来。
“是秦京茹来了。”罗松暗道。
他对秦京茹的脚步声,格外熟悉,走路一蹦一跳的,显得非常欢快。
他也没有出去迎接,不紧不慢的打了盆热水,坐下泡脚,静等秦京茹上门。
不一会儿,秦京茹就来了。
她还是穿的昨天那身粉红色棉袄,小脸儿被冻的红扑扑的,脖子上系着围巾,显得有些可爱。
“小罗哥哥在泡脚啊?”秦京茹进了厨房后,含笑着打招呼。
罗松笑着点点头,指了指旁边的椅子:“快坐,冻着了吧?”
秦京茹乖巧坐下,笑着回道:“还好,不是太冷。”
“怎么这会儿过来?”罗松扬眉问道。
秦京茹甜甜的笑了笑,说:“今儿我有亲戚结婚,吃酒去了,得了几颗水果糖,就想着带回来给罗哥哥尝尝。”
说着,她从衣服兜里摸出两颗糖,双手捧着,笑吟吟递给罗松。
瞬间,罗松有些感动。
他询问道:“你吃了没有?”
“没呢,舍不得吃。”秦京茹咽了下口水,抿嘴笑道。
罗松迟疑一下,从她手心里拿了一颗,将糖纸剥开,喂给秦京茹吃。
秦京茹躲了躲,嘴里说道:“罗哥哥你先吃,我不急呢!”
“这玩意儿我在城里吃的多,我想看着你吃!”罗松柔声说道。
“哦。”秦京茹应了声,看了一眼罗松手里的水果摊,然后用小嘴儿轻轻含了过去。
“真甜!”秦京茹眯着眼说,满脸幸福。
说着,她剥了另一颗糖,要喂给罗松吃。
这次罗松没有拒绝。
“是挺甜的。”罗松笑呵呵道,又问:“你吃了晚饭没有?”
秦京茹摇摇头,回答道:“亲戚离得有些远,所以吃了午饭就往回赶,一回来我就往你这儿来了,还没来得及吃晚饭呢!”
顿了顿,她又尴尬的笑了笑,说:“其实这段时间,我家已经没有晚饭吃了,好些天都只吃中午一顿,还不管饱,喝的是清汤寡水的棒子粥,要不是你给的那么多物资,让我们家能吃那么好,也不用饿肚子,早就断粮了。”
罗松闻言,连忙将泡在盆里的脚拿出来,在裤腿上蹭了蹭,起身笑道:“那你来的正是时候,我寻摸到了点儿白面,晚上做了饺子吃,还剩十来个,我拿给你吃了。”
秦京茹又惊又喜,犹豫道:“罗哥哥,你还是留着自己吃吧,我要吃了,你明儿吃什么?”
罗松来到碗柜前,拿了只碗,背着秦京茹从空间里取出十六个饺子,抽了双筷子,然后端到秦京茹面前。
“你别推辞,这玩意儿可是好东西,还是热的,一般人我可舍不得,也就是你过来,我才舍得。”罗松笑呵呵道。
顿了顿,他又说:“至于我明天吃什么,你罗哥哥的本事你还不知道吗?放心好了,我饿不着。”
秦京茹几番推辞后,最终还是接过碗筷,来到桌前坐下。
“要不我俩一起吃吧!”秦京茹夹起一个水饺,迟疑道。
罗松没好气道:“叫你吃,你就吃,磨磨唧唧干嘛?你别管我了,我晚上吃饱了的,要不然岂有你的份儿?”
“好叭!”秦京茹眨巴着眼睛,缩了缩脖子,细嚼慢咽起来。
罗松看着她,有些奇怪。
秦京茹和秦淮茹这两人,不管有多饿,不管有多馋嘴,吃饭的时候也总是慢条斯理的,从不狼吞虎咽。
难道是长的漂亮的女人,都有独特的气质和形象?
回过神来,罗松含笑道:“看你风尘仆仆的样子,今儿走了很远的路吧?”
“是挺远的,天微微亮就出发了,赶到那边就开席,吃了饭又往回赶,时间全浪费在路上了。”秦京茹边吃饺子,边点头回道。
突然,她又想到了什么,连忙跟罗松说:“对了,我回来的路上,听到一个消息。”
“什么消息?”罗松好奇道。
秦京茹道:“就是你们村的梁拉娣,她男人因病死了。”
“梁拉娣?他男人好像叫彭计忠吧?是我们轧钢厂的下属单位,机修厂的焊工。”
“嗯嗯嗯,没错。”秦京茹连连点头,又道:“那梁拉娣跟我表姐岁数差不多大,不过已经有了四个孩子。”
“她男人一死,以后的日子怕就难过了哦!”
罗松摇头道:“她再难过,也比农民的日子好过。”
“你别忘了,她可以接替彭计忠的工位,好像还有门裁缝手艺,只要人不懒惰,就有足够的条件将几个孩子拉扯大。”
秦京茹歪着脑袋想了想,颔首道:“也是啊……”